Ingredientes:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 cenoura ralada
- 1/2 xícara de milho-verde (opcional)
- 1/2 xícara de ervilhas frescas ou congeladas
- 1/2 xícara de maionese light
- 1 colher (sopa) de mostarda
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada a gosto
Modo de Preparo:
Primeiramente, cozinhe o peito de frango em água com sal até que esteja completamente cozido. Em seguida, desfie o frango e reserve.
Logo após o cozimento do frango, em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, o milho-verde (caso esteja utilizando), as ervilhas, a maionese light e a mostarda.
Então, acrescente sal, pimenta e salsinha picada, ajustando os temperos conforme o seu gosto. Misture bem para garantir que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Se preferir um creme mais suave, adicione um pouco mais de maionese. Por outro lado, se quiser uma versão mais leve, diminua a quantidade de maionese.
Logo após preparar, guarde o creme de frango na geladeira até o momento de servir. Ele pode ser armazenado por alguns dias, sendo uma ótima opção para lanches rápidos e práticos.
Por fim, espalhe o creme sobre fatias de pão integral para um sanduíche natural ou sobre torradas. Para um toque extra, adicione alface, tomate ou outros vegetais de sua preferência.
Agora, seu creme de frango está pronto para ser saboreado. Aproveite essa opção versátil e nutritiva, perfeita para quem busca refeições leves e saborosas. Bom apetite!
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